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置顶蚝油杏鲍菇

　　主料：杏鲍菇 　　 　　配料：素蚝油、生抽、白糖、蒜末 　　 　　做法： 　　1. 杏鲍菇洗净切成条。 　　2. 小碗里，放一汤
2015-02-22

置顶酸甜素鳗

　　原料：土豆海苔胡萝卜 　　 　　调料： 白糖醋生抽竹盐胡椒粉水淀粉葵花籽油 　　 　　做法： 　　1、大土豆蒸熟，捣成泥，加
2015-02-22

置顶辣椒炒豆皮

　　　　 　　食材 ：干豆皮、冬笋 、青红尖椒 　　 　　调味料： 美极酱油、 花椒油、 辣油 、　生抽 、姜 　　 　　制作：　　
2015-02-22

置顶腐乳手撕包菜

　　　　 　　　　材料：包菜1个(兰州包菜)、干红椒3个、蒜瓣、生姜、葱、花椒粒(青╱红各半)（主要材料如下图所示） 　　 　　调
2015-02-22

置顶香菇扒油菜

　　 　　香菇扒油菜，做法很简单：　　原料：油菜500克，香菇10个左右，葱、姜、盐、花椒、淀粉、蘑菇精适量。　　做法：1、香菇
2015-02-22

置顶西葫芦炒京酱豆筋丝

　　 　　材料： 西葫芦一个，切片 、豆筋丝50到80克，加水泡软 、芥花油1汤匙 、蒜2颗，磨成蒜蓉 　　 　　　　　　赤砂糖1汤匙
2015-02-22

置顶冬季时令菜：荠菜炒冬笋

　　　　　 食材：冬笋、荠菜　　　　制作:　　　　1、荠菜择掉须根，清洗干净，控干水分，入热水锅焯水；　　　　2、倒出
2015-02-22

置顶水果咕咾豆腐

材料：木瓜、火龙果适量、红椒1个、老豆腐1块、番茄酱2大勺、盐1小勺、糖1大勺、醋1小勺、水淀粉2大勺　　　　做法：　　　　1、
2015-02-22

置顶松仁苹果炒菠菜

　　 主料：苹果、菠菜、松仁 　　 　　辅料：盐、橄榄油、蘑菇精 　　 　　制作方法： 　　1、菠菜洗干净,切段沥干水待用
2015-02-22

置顶豆豉虎皮青椒

　　材料：青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋 　　 　　做法： 　　1、炒锅倒入油（比平时炒菜多一点点），大火烧至八成热，
2015-02-22

置顶青椒爆炒素牛肉

　　　　制作材料：　　　　主料：大豆蛋白素牛肉一包、新鲜青、红辣椒两只、西芹适量。　　　　调料：植物油、盐、蘑菇精、酱油
2015-02-22

置顶煎土豆沙拉

　　材料：小土豆、西红柿、苦菊菜、紫背天葵、熟芝麻、海苔、植物油 　　 　　做法： 　　1、将新鲜土豆洗净，煮熟或者蒸熟。 　
2015-02-22

置顶如意豆干

　　食材：黄豆芽250克,香干4块,小香葱2根,姜1片,植物油1大勺,生抽1大勺,糖2小勺,盐少许,白胡椒粉适量,香油少许 　　 　　做法：
2015-02-22

置顶素海味煎

　　　　 原料：紫菜、胡萝卜、平菇（或其它鲜菇）、银耳、腐竹、豆腐（也或用冻豆腐）、芹菜　　　　做法： 1、胡
2015-02-22

置顶皮丝薯条

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮丝薯条(10人份)　　　　 材料：干皮丝 110公克、马铃薯丝 200公克、
2015-02-22

置顶双脆豆酥

　　双脆豆酥(10人份)　　　　材料：四季豆 400公克、马铃薯 200公克、姜丝 30公克/豆酥 3大匙、红辣椒〈装饰用，切斜片〉 1支　
2015-02-22

置顶卤味素肉片

　　　　　　　　　　卤味素肉片(10人份)　　　　材料：干蛋白素肉片(切中块) 80公克、红萝卜丝 60公克、芹菜(切段) 90公克　　　
2015-02-22

置顶冬季护肝小炒：酱炒三丁

原材料：蒜苔丁、素肉块、胡萝卜、（以上材料均切丁）甜面酱。　 　　　做法： 　　　　1、素肉丁泡发好用少量淀粉抓捏一下，起油
2015-02-22

置顶细素肉玉米粒

细素肉玉米粒(10人份)　　 材料：干细素肉 70公克、玉米粒 130公克、冷冻三色豆 80公克　　　　勾芡：芡粉 1茶匙、水 60c
2015-02-22

置顶阳光薯条

　阳光薯条(10人份)　　　　材料：豆包泥 300公克、马铃薯丝(或条) 300公克、红萝卜丝 30公克　　　　调味料：　　　　盐 3/4茶匙
2015-02-22

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