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炝拌莲菜
材料: 莲藕,胡萝卜,蒜末姜末,五香粉,盐、糖,味精、醋(白醋最好)、香菜、芝麻等 制作: 1、洗净买来的长条莲菜
2015-02-25
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什锦炒饭
材料: 米饭、豆腐、葡萄干、包菜、葱花,芝麻等 做法: 豆腐是要先切好,过油煎好拿出来的。 葡萄干也一定要温
2015-02-25
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麻汁豆角
材料: 嫩豆角、芝麻酱、欣和酱油、大蒜、凉拌醋 制作: 1、嫩豆角择洗干净后切5厘米长段。 2、把切好的豆角段倒
2015-02-25
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金玉满堂杏鲍菇
金玉满堂杏鲍菇 主料:杏鲍菇、火龙果 辅料: 面浆、面包渣、香菜、特制蘸酱 做法: 1、将杏鲍菇切长
2015-02-25
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松茸炒饭配松茸功夫汤
食材: 松茸、牛肝菌、虫草花 、罗马生菜、素肉松、番茄酱、美极鲜味汁、糙米 制作: 1. 速冻冰鲜松茸解冻,然后改
2015-02-25
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千岛香酥芋排的做法
千岛香酥芋排 主料:西红柿、芋泥 辅料:面浆、面包渣、番茄酱 做法: 1、此道菜品与金玉满堂杏鲍菇的做
2015-02-25
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精致手工菜:满腹经纶
满腹经纶手工菜 主料:素火腿、胡萝卜、西芹、竹笋、、上海青 辅料:豇豆、平菇 做法: 1、这道菜纯属手工菜
2015-02-25
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五彩土豆泥
材料 土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,素火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许 做法 1、在一个大碗里,用大勺
2015-02-25
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菠菜凉粉
材料: 菠菜叶,绿豆淀粉 做法: 菠菜叶一小把,洗净,加点水,打成汁儿。如果搅拌器的功率不够,打出来的汁儿里有
2015-02-25
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亚麻子芋泥包
材料: 亚麻子,面粉,大芋头,糖,酵母粉 做法: 1)亚麻子放到锅里,小火炒熟炒香。炒熟的标志:亚麻子开始在锅里
2015-02-25
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香煎素牛排配罗勒青酱
食材: 松珍素小牛排(本身有味)、素鸡肉浆(本身有味)、红甜椒、黄甜椒、芦笋、罗勒、熟松仁、奶油、初榨橄榄油 制作:
2015-02-25
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素爆鱼(素熏
食材 年年素鱼、老蔡酱油、五香粉、姜片、香醋、素鲍鱼汁 制作 1、齐善的年年素鱼,切斜刀厚片待用。 2、生
2015-02-25
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蔬菜冷冻与解冻方法:附松茸(刺身)拼盘
各种蔬菜的冷冻法及使用法: 菠菜——匆匆的放进滚开水里面烫一下,然后放入冷水里面绞干,才放进冰箱冷冻。欲使用的话,
2015-02-25
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蚝油茭白
材料: 茭白500克、青红椒各半个 调料: 蚝油2匙、盐少许、糖少许、胡椒粉、水淀粉、素香精、香油、植物油各适量
2015-02-25
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香菇红萝卜炒米线
食材: 米粉 120g、胡萝卜50 g、素肉15 g、椰菜 60g、香菇 5g、油盐适量 制作步骤 1、胡萝卜刨丝 2、椰菜洗干净
2015-02-25
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手撕香辣杂蔬
食材: 生菜 香菜 洋葱 香葱 紫甘蓝 绿甘蓝 苦菊 黄瓜 各适量 调汁:盐适量 麻酱一茶勺(没有澥开时) 香醋2茶勺 鲜酱油
2015-02-25
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另类插花:水果花篮
原料: 特小凤500g、菠萝500g、苹果300g、草莓300g、小番茄200g、橙子200g、萝卜适量、竹签适量 做法: 1、准备好水
2015-02-25
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清香板栗荷叶粽
主料:糯米、栗子、马蹄、胡萝卜、香菇、花生、鲜荷叶、 调料:盐、胡椒粉、蘑菇粉 做法: 1、糯米洗净控干水
2015-02-25
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红豆粽子的做法
材料: 糯米、红豆 、 粽叶 棕麻 、食用碱少许 做法: 1、红豆洗净浸泡一晚、糯米洗净浸泡数小时。 2、浸
2015-02-25
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美味西式茄盒
材料:素肉馅100克,茄子200克、色拉油、精盐、酱油各5 克,葱未、姜末各适量、香油3克、面粉50克 西红
2015-02-25
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