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置顶浇汁菜心

原料：青菜700g，素蛋黄适量、或沙茶素肉酱1两（上海乐活家园超市有卖），红辣椒少许。 调料：盐、淀粉、蘑菇精适量。 做法：
2015-02-23

置顶瘦身排毒菜：番茄毛豆煮冬瓜

原料：番茄、冬瓜、毛豆、秀珍菇、姜丝；制作方法： 1、番茄切成块、冬瓜改刀成方片、秀珍菇洗切去根蹄、备用。 2、
2015-02-23

置顶“四川麻婆豆腐”的做法

材料：葱、蒜、郫县豆瓣、花椒粉（或花椒油）、老抽、水淀粉、素味鲜及嫩豆腐一块。 做法： 1、将豆腐切块，焯水。在
2015-02-23

置顶麻辣素火腿

材料：素火腿、干辣椒、花椒、 姜末、蒜末、指天椒、芝麻酱、老抽、醋、盐。做法： 1、将素火腿切十字花刀，用温油稍微炸一
2015-02-23

置顶雪菜烧豆腐

材料：雪菜、豆腐、金针菇、胡萝卜、姜。 调料：植物油、盐、糖、酱油、胡椒粉、味素、生粉。 做法： 1、豆腐切三角块
2015-02-23

置顶红烧素牛肉

材料：面筋100克、胡萝卜20克。 调料：植物油500克（实耗30克）、洋葱20克、香葱2棵、生姜1小块、大料、淀粉适量、香油1小匙、酱
2015-02-23

置顶素叉烧的做法

1、 大豆蛋白素叉烧： 原料：大豆蛋白素肉块、姜、植物油、盐、红酱油、糖、味素、玉米淀粉、适 量、醋少许。 做法：
2015-02-23

置顶豆瓣烩豆腐

正是蚕豆上市季节，给大家介绍一个豆瓣菜： 材料：嫩豆腐一盒，豆瓣数两，香菇数朵。 调料：素肉酱、姜、葱、盐、胡椒粉、蘑菇精
2015-02-23

置顶素鱼茶树菇

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它含有十多种矿物质微量元素与抗癌多糖
2015-02-23

置顶西红柿烧冻豆腐

原料：冻豆腐、西红柿、植物油、花椒油盐、姜、蘑菇精； 做法：1、冻豆腐切块，西红柿切小丁，锅热放油少许，先炒西红柿至糊状；
2015-02-23

置顶糖醋咕咾茄子

原料：紫茄子、菠萝、青椒、红椒、番茄酱、白醋、橙汁、糖；制作方法： 1、青红椒切三角块，罐头糖水菠萝切块待用。 2、茄子洗干
2015-02-23

置顶川香豆腐扒鱼排

材料：内脂豆腐、素肉块、熏鱼排调料：植物油、郫县豆瓣酱、四川泡椒、姜末、花椒粉、老抽、淀粉；制作： 1、 素肉块用水泡去
2015-02-23

置顶藕排

材料：藕； 调味料：植物油、盐、糖、素易鲜、醋、酱油、炸粉； 方法：1、将藕洗净、去皮切块，放入盐、糖、素易鲜、酱油腌制片刻
2015-02-23

置顶银丝|美味|素

材料：豆皮、紫菜、素虾仁、青豆、松仁、粉丝、香菜； 调味料：盐、糖、素易鲜、素蚝油、酱油、醋、姜、淀粉、五香；做法： 1
2015-02-23

置顶香油素鳝丝

材料：冬菇、红萝卜、青椒、姜、植物油、香油、盐、糖、生抽、菱粉、。 做法：１、冬菇泡发后沿着外圆边剪成鳝鱼条状，青椒、胡萝
2015-02-23

置顶酸甜三色豆腐

特点：酸酸甜甜 材料：板豆腐2 块、蕃茄300 克、三色豆（青豆、玉米、胡萝卜）100 克 调料：香油、蕃茄酱5 匙、素蠔油3 匙、水1/
2015-02-23

置顶素叉烧三鲜锅巴

三鲜锅巴是餐桌上的一道常见菜，口感独特，鲜香酥脆，味道清淡，回味绵长，因此一直以来倍受人们喜爱。 锅巴的制作：在大一些的超
2015-02-23

置顶酱烧面肠

材料：素面肠、熟白芝麻、生菜； 调味料：植物油、酱油、番茄酱、糖、胡椒粉、素高汤、麻油； 做法：1、面肠用盐开水焯烫，洗净，
2015-02-23

置顶红烧素狮子头

　 这是一道传统的仿荤素菜，建议多尝试几次配料的比例，做成功后外形、口味、口感足以乱真！ 　　材料：香菇、杏鲍菇、白
2015-02-23

置顶幸福鱼

材料：豆皮、紫菜、大豆蛋白、糯米饭、香菇、笋、黄瓜、圣女果；调味料：油、盐、糖、素易鲜、葱、姜、五香粉、酱油； 做法：1、
2015-02-23

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