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置顶美味酱黄豆

听同事说,特别喜欢老爸老妈做的小菜,炸春卷、寿司(这两个简直就是成我们家的招牌菜了)都是他们的最爱,几乎个个都爱吃,总是
2015-02-23

置顶上海本帮菜丝瓜烧毛豆

原材料:1. 丝瓜两根2. 毛豆一斤3. 姜末少许4. 枸杞子5、6粒(做装饰用)调味料:盐、糖、蘑菇精或味精、植物油一大勺做法:1. 剥
2015-02-23

置顶青春长在(原

原材料:1 素面肠四根2 芹菜杆一根3 小红尖椒一个切成小段4 小绿尖椒一个切成小段5 姜末一小勺6 喜欢吃蒜的也可以加一点蒜
2015-02-23

置顶素茄香

材料:3条茄子、5条秋葵、2个蕃茄、1块硬豆腐、姜、4大匙油、30克咖哩粉、盐、酱油 作法:1、将硬豆腐、茄子和蕃茄切成小块后,再
2015-02-23

东北菜豆角焖土豆

黑土地上的东北人可是豪爽、开朗和大气,所以这东北菜也有几分自由和豪迈的气息。豆角焖土豆可是传统东北人夏天的最爱,一家子炖
2015-02-23

置顶栗子烧白菜

原料:栗子、大白菜、少许青豆和红椒 做法: 1、白菜扒去外面的叶子,留下中间嫩的部分,一切二,放入加盐、油的滚水中焯片刻,
2015-02-23

置顶一品百灵菇

原料:百灵菇、西兰花、生菜、 味型:蚝油味 做法: (1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用,西兰花烫熟备用; (2)
2015-02-23

置顶家常麻婆豆腐

麻婆豆腐简单易做,又特别下饭。 原料:嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料 做法: 1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片; 2、
2015-02-23

置顶醋熘白菜

原料:大白菜、红尖椒、姜末 做法:1、大白菜洗净切片,红尖椒切片。2、起锅油热后,先放入姜末和红尖椒,然后倒入大白菜一起翻炒
2015-02-23

置顶油焖笋

原料:竹笋 600克 做法: 1、开袋去水,用清水洗净后浸泡5分钟,切成1寸半、小指粗的长条; 2、倒入4调羹油,烧热,放入竹笋,将
2015-02-23

素蟹黄蛋

材料: 胡萝卜半根、合装脂豆腐、玉米粉或面筋粉适量、生姜一大块、植物油、糖两大匙、醋半小碗(视用豆腐等材料多少加减)
2015-02-23

置顶红烧板栗

原料:板栗、茭白、大豆蛋白、红菜椒 做法: 1、用刀把每个板栗切一小口(切破栗子皮即可),锅内加水,放入栗子,把皮
2015-02-23

置顶香椿豆腐

原料:豆腐、香椿酱(具体说是泡在菜籽油里的香椿,好象还不算是酱,暂时先这么叫吧)、素蚝油做法:1、豆腐切片,用少许油煎至两
2015-02-23

置顶土豆炖番瓜

原料:土豆、番瓜、大豆蛋白、青红椒做法:1、土豆、番瓜去皮,切块;大豆蛋白用水泡软后挤干水分,切块;青红椒切段。2、起锅热
2015-02-23

置顶东坡豆腐

东坡豆腐算是一道有名的素菜了,随着苏东坡的足迹而流传开来。苏先生还在小记《养生难在去欲》中写道:“夫已饥而食,蔬食有过于
2015-02-23

置顶色彩厨房点——酱汁东瓜

  食材:冬瓜300克、老干妈风味油辣椒、香葱  做法:冬瓜切成3-4厘米的块,再用刀在上面划上几道口,这样便于进味。上锅撒点
2015-02-23

置顶芹菜素鸡烧腐竹

材料:素鸡、芹菜、腐竹、一茶勺橄榄油、葱、姜、盐。做法:1、中火烧热锅子(测温的方法:滴一滴水,水珠可以在里面滚动),加一
2015-02-23

置顶素肚烩三白

材料:素肚1个,竹笙3条,罐头白芦笋1罐,茭白笋(或冬笋)2支,枸杞子1大匙,姜20克  调味料:  A料:绍兴酒1大匙 
2015-02-23

置顶节节高升 素鱼做

节节高升香肠200g、小黄瓜60g、红萝卜30g、白萝卜40g、芋头20g、火腿50g、色拉油10g所有材料切一样大之长方块,切好芋头须先炸过
2015-02-23

置顶素食馆名菜-《双菇烧栗子

此道菜营养价值彼高,感谢武汉膳缘居天然素食馆提供并与大家一起分享。 三大原料:鲜蘑菇、 香菇 、板栗 五种调料:盐、 味素
2015-02-23

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