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豆腐砂锅饭
材料:(2-3人)硬豆腐:半块 米:两份 水:430ml 昆布:1张6cm*4cm 盐:半小匙---A 酱油:半小匙---A 青豆:半杯(干品约
2015-02-23
营养健康-玉米沙
过年人们往往吃得多,为了排除油腻、清胃通肠,并降低血脂、保护心血管。医学专家建议年后应多吃些能降脂清肠的素食,比如玉米。
2015-02-23
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精致美味的上海素鸭
主料:胡萝卜1根、干香菇10朵、水煮冬笋150克、油皮4张、葱、姜 调料:食用油、生抽、素蚝油、糖 做法:
2015-02-23
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水煮笋片猴头菇
食材:新鲜猴头菇、竹笋、干辣椒、青红尖椒、花椒、熟白芝麻、姜末、香菜、麻辣酱、美极酱油 制作: 1. 猴头菇
2015-02-23
百合红枣粥
原料:江米30克勤克俭,百合9克,红枣10枚,白糖适量。 制作:1、先将百合用开水泡一次,以沏支一部分苦味。 2、江米
2015-02-23
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快乐有滋味的可乐豆腐
原料:老豆腐(北豆腐)、可乐、生姜、小葱、盐、黑胡椒、老抽、小辣椒 做法: 1、豆腐切方块,撒上盐和黑胡椒,腌
2015-02-23
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酱烧素鲍鱼
原料: 素鲍鱼片、酸笋、胡罗卜和莴笋少许 配料: 甜面酱、小红椒 做法: 1、素鲍鱼片先过
2015-02-23
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腐乳汁烧豆腐
原料: 豆腐200克 调味料: 腐乳汁2勺、蘑菇精、生抽、老抽、白糖、香菜 做法: 1、豆腐切大块、或者切丁,(
2015-02-23
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素火腿烧蚕豆
原料: 素火腿75克、鲜蚕豆300克 调味料: 白糖10克、蘑菇精3克、芝麻油10毫升、精盐2克、植物油30毫升、淀粉1
2015-02-23
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酱焖土豆
主料: 土豆 配料: 豆瓣酱、老抽、白糖、盐、生姜、蘑菇精 制作方法: 1、小土豆洗
2015-02-23
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芋头红烧素肉
材料:芋头、素红烧肉、姜切、糖、生抽 做法: 1、红烧素肉,芋头 2、红烧素肉拆袋取出,芋头削皮切成粗条,成段,姜片切
2015-02-23
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茶树菇烧面筋
主料: 茶树菇干、面筋。 调料: 生抽、素蚝油、香叶、水。 1、茶树菇用水浸泡透。 2、准备面筋。
2015-02-23
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焖南瓜: 适合老人吃的长寿
原料:老南瓜(选择色泽金黄,口感面面的南瓜比较甜,比较粉),大蒜,生抽,细盐,沙拉油。 做法: 1、将老南
2015-02-23
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竹笋红烧烤麸
材料:竹笋(或冬瓜萝卜),菇(香菇干的比较好),烤麸 调味料:酱油,盐,辣椒油,蘑菇粉,老抽,香油(一点),淀粉
2015-02-23
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素肉酱烤茄子
原料:长茄子2根、素肉末50克、香辣酱30ml、白糖10克、橄榄油15ml、黑胡椒5克、辣椒油10ml、大蒜2瓣、葱1根 做法:
2015-02-23
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咖喱芋仔烩冬瓜
食材:冬瓜、芋仔(小芋艿)、西兰花、平菇 调料:咖喱粉、椰浆、豆奶、辣油、姜片 制作: 1、冬瓜洗干净,改刀成
2015-02-23
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椒麻锅巴脆皮茄盒
原料:茄子、素鱼、锅巴 调味料:芝麻、面粉、生粉、干酵母、泡打粉、干辣椒、孜然粉、花椒粉、香菜末、姜末 做法
2015-02-23
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焦熘豆腐
豆腐的做法多种多样,焦溜豆腐也是一种比较流行的吃法,做法也不复杂,很适合家常来做,做出来后味道也不错。 原料
2015-02-23
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干煸香辣茶树菇
原料:茶树菇、芹菜、胡萝卜、姜丝、四川郫县豆瓣辣酱。 制作方法: (1) 茶树菇洗干净,切除伞盖部分(留作它用
2015-02-23
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韩式煎豆腐
材料:豆腐1块、韩式辣酱1勺、葱花、盐、糖、蘑菇精、美极鲜味汁、香油 做法: 1、豆腐切成大而薄的块状。放
2015-02-23
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