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巴黎奥运会将推出素食菜单

今日看点第 33 届夏季奥林匹克运动会,将于 2024 年 7 月 26 日至 8 月 11 日在法国巴黎举行。据悉,以肉类为中心的法国美食将在
2023-11-24

为庆祝感恩节,华盛顿素食协会为客人提供植物饮食

今天是美国的传统节日-感恩节(Thanksgiving Day),这是美国国定假日中最地道、最重要的节日。感恩节那天美国人一定要合家团聚,
2023-11-24

放射肿瘤科医生:吃素可以吃得均衡又健康

常佑康表示,百分之六十到七十的癌症是可以预防的,通过均衡饮食和规律运动来维持健康体重,有助于降低患癌风险。他期待大家都有
2023-11-24

首家《中国纯植物性食品标准》认证零售品牌诞生

自2022年5月,由多家机构共同编制、中国生物多样性保护与绿色发展基金会(简称中国绿发会、绿会)标准委正式推出的《中国纯植物
2023-11-24

我国纯植物性食品认证与多国联合发起认证联盟

植物性食材一直是国民膳食结构的主体部分。全球化和疫情,催化了纯植物性食品(vegan)的关注和普及。全球粮食系统亟需更多地集
2023-11-24

迎接11-25国际素食日 科学吃素10大指南

每年的11月25日是一年一度的国际素食日,主要目的是想以关怀动物为基础,推广健康的植物性饮食方式。据悉,国内选择食素的人数已
2023-11-24

短时间内改吃素,坚信自己的选择已30年

慈济基金会执行长办公室高专邱国气在1993年的慈青营队中,第一次跟证严上人结缘。师父说脚踏实地,做就对了,激励他回去一个礼拜
2023-11-24

最新研究发现,超过一半的欧洲人正在减少吃肉

现在的欧洲人希望自己更健康减少动物的痛苦并通过改变饮食减少对环境的影响一项新的调查显示,超过一半的欧洲肉食者表示他们正在
2023-11-24

素食18年的香港女孩,自费10万出版纯素书

花花,出生在香港。16岁那年,随家人前往澳大利亚上学的花花,因为接触到佛学,开始素食。吃了8年蛋奶素后,由于在纪录片中了解
2023-11-23

医生爱吃素,她说三高问题我们是能够掌控的

出生于马来西亚的龙嘉文医生爱吃素,更有颗乐于助人的心。2010年7月的时候我曾尝试吃素,但当时只是口说吃素,其实还没有下定决
2023-11-21

德国政府出台激励措施,鼓励农民远离养猪业!

为了使农业部门更可持续性发展德国政府鼓励农民放弃养猪业并出台激励政策帮助农民向可持续性的绿色行业转变农业投资促进计划(AFP
2023-11-21

因关怀动物而吃素的插画家和她的作品

插画家猫鱼,本名蒋孟芸,哲学系毕业后,开始从事插画工作,养了三猫三狗加一个小孩,生活中的烦恼都是创作的灵感。动物的处境、
2023-11-21

一周素食新闻 植物性饮食可降低糖尿病和心脏病罹患风险

植物性饮食可降低糖尿病和心脏病罹患风险近日,一项针对37项研究的综合评估发现,用全谷物、豆类、坚果和橄榄油代替肉类和奶制品
2023-11-21

置顶2024中国厦门国际素食展览会邀您 「素」造新商机!

近年来,随着社会的快速发展,人们的生活理念和饮食结构随之发生了改变。素食逐渐成为一种追求自身健康、注重环境保护、尊重人与
2023-11-21

美国服饰品牌KD New York推出从大豆提炼的纯素羊绒

一到秋冬季节,标榜保暖的喀什米尔羊绒成为了很多人的选择!然而穿着保暖羊绒的人们并不知道背后却是充满对动物的虐待与惨忍。亚
2023-11-19

外科主任吃素三十多年,倡导三餐多果蔬

余政展从高一开始吃素,顺利考上医学院,对于需要大量体力和脑力的外科工作不但不觉得吃力,甚至认为吃素让他体内毒素全无,越活
2023-11-19

素食植入未来正当时 第二届茻大会开幕啦!

2023年11月17日,阳澄湖畔风景正好。以植入未来为主题的第二届茻大会在苏州音昱水中天正式开幕。作为国内首个聚焦纯植物饮食生活
2023-11-19

阳澄湖畔举行的素食者大会,好吃好逛,好多启发!

2023年11月17日第二届茻(mǎng)大会在苏州音昱水中天开幕!第二届茻大会由华茻会发起,与音昱水中天相聚苏州携手共创,以植入
2023-11-18

怎么吃素更健康?

素食更健康的原因还是从我们第一篇做的素食分类的原则来看,在食物类别和份量上的变化是素食健康收益的根本原因:食物类别的变化
2023-11-18

素食谱 - 解救素食小白

二哥在素食第一弹中,聊到中国素食菜系的成型是在清朝,这次的食谱原材料和部分菜品借鉴了清朝的《素食说略》,在传统素食菜谱的
2023-11-18

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