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芝麻炒山药

2015-12-30来源:素食导航   
  [主料]:
 
  山药、熟芝麻、干红辣椒
 
  [做法]:
 
  1、山药切段用开水焯一下,后放入冷水中泡一会儿(据说这样炒出的山药会更脆)。
 
  2、将切好的干红辣椒放入油锅爆香。
 
  3、放入山药大火炒。
 
  4、放入一点点水,同时放入盐、蘑菇精、芝麻,炒匀焖一下。
(责任编辑:小编)
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