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木耳（水发）、干香菇、胡萝卜、玉米笋。
[做法]：
1、水发黑木耳掰成小片、玉米笋洗净，切开胡萝卜洗净切片。
2、泡发的香菇，洗净，去掉香菇蒂。
3、斜刀切成片状。
4、锅烧热，倒油。
5、放入香菇，翻炒几下 ，放入玉米笋、胡萝卜片和黑木耳。
6、不停的翻炒，放入适量盐、鸡精和糖调味（放糖增鲜，有糖尿病的可不放）。出锅！
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