不杀生就能拥有“真皮”包！李嘉诚投资Modern Meadow在实验室种出“牛皮”

如果你对人类目前改造未来社会的速度不感到震惊的话，看看下面这条科技界的最新消息：目前，在实验室里直接“种植”出一个手袋，技术上来说是完全可能的！
WIREDConsulting负责人SophieHackford在上周举行的康泰纳仕奢侈品大会上提及了许多新技术，最令大家震惊的就是可持续面料——有了这种面料，我们不需要为了获得牛皮而杀牛！
根据美国《纽约时报》网站报道，生物面料创新公司ModernMeadow正在实验室种植这种面料。这种面料闻起来和真牛皮别无二致，因为它就是牛皮。这一技术或许带动奢侈品行业发生变革！
ModernMeadow由AndrasForgacs创立于纽约布鲁克林，2014年6月获得1000万美元A轮融资。领头方为李嘉诚旗下创投基金HorizonVenture（维港投资）。而HorizonVenture也投资了开发“植物代蛋”产品的新锐食品公司HamptonCreek。（点开文末“阅读原文”，阅读《食物的未来：从人造蛋到3D打印牛肉》）

这个创新技术好像天方夜谭，但Hackford解释说：“首先要从牛的身上提取细胞，这对于牛来说一点伤害都没有，然后便可以无穷无尽的复制提取的细胞。所以理论上讲，我们只需要一头真牛。但是绝不意味着我们要去复制牛皮，把复制的牛皮当做面料，这项技术意在提高牛皮的性能——也就是说我们可以赋予这些牛皮可调节的特性，比如，我们可以按照自己的需求种植牛皮：种出的牛皮不需要除毛、没有伤疤、没有蚊虫叮咬的痕迹、全部可以利用而没有浪费，毕竟这是“私人定制”牛皮。此外还可以调整牛皮的柔软度、透气性、以及稳定性。甚至我们可以用这种牛皮编织电子产品！”

但是Hackford认为，最有趣的是我们可以直接种植出3D形状的物品——不需一针一线就可种出手袋、汽车座椅、手套。听起来有些不切实际，事实上，种植技术在各方面开发都很复杂。当然，把种出来的3D产品直接带回家，还要避免小说《弗兰肯斯坦》里的情节，谁也不想在实验室里种不出包包却种出个怪物！（推荐点开文末“阅读原文”）
盛传，ModernMeadow已经和品牌商合作。大会主持人、著名时尚评论家SuzyMenkes猜测，它可能会和首先与以拒绝动物制品闻名的设计师合作（比如StellaMcCartney？）。

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