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材料：心里美萝卜一只、姜一小块
调料：盐半匙、生抽一匙、醋两匙、白糖半匙、胡椒粉少许、麻油几滴(依据萝卜大小而定)
做法：
1、萝卜洗净，用刀削下萝卜成片;（带皮的萝卜很脆），其实也可以连萝卜肉一起都削
2、姜切末，各种调料混合，一起和切好的萝卜皮拌匀即可;
3、腌制半小时后食用味道更佳。
材料：心里美萝卜一只、姜一小块
调料：盐半匙、生抽一匙、醋两匙、白糖半匙、胡椒粉少许、麻油几滴(依据萝卜大小而定)
做法：
1、萝卜洗净，用刀削下萝卜成片;（带皮的萝卜很脆），其实也可以连萝卜肉一起都削
2、姜切末，各种调料混合，一起和切好的萝卜皮拌匀即可;
3、腌制半小时后食用味道更佳。
