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主料：平菇
辅料：葱、姜、蒜、食盐、味精等
做法：
1、平菇撕成2CM左右的长条，洗净焯水(或用热水烫过)备用。
2、葱、姜切丝，大蒜切末备用。
3、锅内油热后，葱、姜炝锅，再倒入平菇翻炒，大约3-5分钟，最后倒入蒜末，炒出蒜香调味出锅即可。
主料：平菇
辅料：葱、姜、蒜、食盐、味精等
做法：
1、平菇撕成2CM左右的长条，洗净焯水(或用热水烫过)备用。
2、葱、姜切丝，大蒜切末备用。
3、锅内油热后，葱、姜炝锅，再倒入平菇翻炒，大约3-5分钟，最后倒入蒜末，炒出蒜香调味出锅即可。
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